Japón habilitó el ingreso de carne bovina y lengua provenientes de las zonas de Argentina reconocidas como libres de fiebre aftosa con vacunación, tras dos décadas de negociaciones. El anuncio lo realizó el ministro de Economía, Luis Caputo.
Hasta ahora, Japón solo recibía carne de la Patagonia, zona libre de aftosa sin vacunación y con baja representatividad comercial. Para el resto del país, el mercado japonés exigirá procesos de maduración y desosado. Uruguay exporta a Japón bajo condiciones sanitarias similares.
Japón importa carne bovina por más de US$3.000 millones al año y es uno de los mercados más exigentes en sanidad y calidad. La apertura llega en un momento de exportaciones récord de carne vacuna, mientras la faena y el consumo interno muestran niveles bajos.